虾籽的营养价值食用方法和适合人群
虾籽的营养价值、食用方法和适合人群
又叫虾卵、虾蛋。
是虾卵的干制品，每一年夏秋季节为加工时期；虾籽及其制品都可做调味品，味道鲜美。
营养价值虾籽含高蛋白，助阳功效甚佳，虚者可常食。
适用人群常人都可食用
1、虾白癜风能彻底治好吗籽含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食；
2、凡子过敏之人忌食；高脂血症，，急性炎症和脸部痤疮患者忌食。
用法用量虾籽是调味的良方，但略带些腥味，只要预先在干净的锅中慢火炒过，或用片、葱条与滚水再滴几滴绍兴，将虾籽加入，隔水蒸5分钟左右，问题就会迎刃而解。
其他相干虾籽具有浓郁的鲜味，明朝已有食用记载，旧时是烹调中的重要鲜味调味品，用于许多菜品或、馄饨等食品。清朝《本草纲目拾遗》引《食品宜忌》谓：虾籽鲜者味甘，腌者味咸甘，皆性温助阳，通血脉。<北京白癜风医院地址/p>
贴士虾蛋加工方法：将抱卵的鲜虾放入清水中，轻轻搅动，使虾卵散入水中，再捞出沥干后用锅焙干，出锅晾凉即成。
