饭后竟狂吐血2米远江西人常吃这种菜但有
王先生怎么也没想到，吃菜也能进鬼门关。
网络配图
王先生像是被人从鬼门关拉了回来，他到底吃了什么？为什么会吃完就狂吐血呢？
原来，王先生几年前，发现患有肝硬化及门脉高压症，几天前，他中午吃了点春笋。午饭后就开始恶心，然后嘴里一口血喷出2米远。
胃镜显示，王先生的食管静脉重度曲张破裂出血，问题就出在这春笋上。春笋存在大量粗纤维，有四类人最好不要吃：
门静脉高压症患者，食管和胃会有静脉曲张，一旦进食粗糙食物如春笋、冬笋、笋干等后，会因为食物摩擦消化道而导致出血。连芹菜、果仁等粗纤维、尖锐的食物也不能吃。
春笋营养丰富、粗纤维素含量高，正因为它含有丰富的粗纤维，比较难消化，大量食用会刺激肠胃，损害胃黏膜，使消化道的一些血管容易因摩擦受损伤，最后把血管表皮磨破导致出血。
没有胃病基础的市民，一次吃1/5盘春笋为宜，就是用筷子夹三下的量左右。
如果身边有老人
你也需要提醒他们
必须注意病从口入
像这样的粗纤维食物
不要食用过量
否则一旦出现问题
将是麻烦多多
病从口入
忍住食欲
来源：杭州日报
今日大厨：皮皮
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