饮食调理是肝病护理的重点,在干燥的夏季,肝病患者如何过夏是很多朋友想知道的,而今天我们专门找来专家和肝病患者好好讲讲夏季护理肝病患者的饮食要点,那么肝病患者吃什么食物好,有什么症状!
肝病症状
肝区不适:在所有肝病症状中,肝区不适和肝区疼痛较具有特异性,出现此类症状时首先怀疑是肝病引起的,应排除外伤因素。偶尔正常人也会出现暂时性肝区疼痛不适,比较少见。肝区不适和肝区疼痛。
出血倾向:肝病出血现象体现在肝功能减退,使凝血因子合成减少所致。容易引起肝病患者牙龈出血、痔疮出血、胃肠道出血等,且出血时难以止住。
门静脉高压:门脉高压是指门静脉系统压力升高。常引起食管胃底静脉曲张,是造成消化道出血的主要原因。一旦发生出血,结合出血倾向病情往往比较凶险,是肝病(主要指肝硬化、肝癌晚期)死亡的主要原因之一。
肝性脑病:这是肝病发展到终末期的表现,症状极为凶险,是造成肝病死亡最主要的原因。
肝病危害危及生命
一般情况下如果出现肝病不能够及时引起重视,就可能导致肝硬化、肝癌等情况,对于整个身体而言都有着极大的损伤,如果尝试如果不能够在疾病发生前就要注意治疗,是会危及生命的。
继发感染
肝病由于并发症的出现,而导致长期消耗、抵抗力低下等情况,如果此时还不能够及时引起重视,是会直接感染其他疾病的。
出血偏向
这种情况也是十分常见的,肝病出血现象表此刻肝功能减退,使凝血因子合成削减而至,且出血时难以止住,那么此时就应该及时引起重视,立即就医。
下面看看吃什么食物好
苋菜
苋菜性味甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种。
吃法:苋菜小鱼粥
材料
稻米50克,银鱼克,苋菜25克,盐2克,胡椒粉1克,黄酒5克。
1.苋菜洗净,焯水捞出后立即放入冷水泡凉,再捞出沥尽水分切小段;小银鱼泡水,洗净备用。
2.大米煮成稀粥,放入苋菜及小银鱼煮熟,加入调味料,调拌均匀即可。
红枣
有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
吃法:红枣熬汤
这种吃法有助于止咳润肺,唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。
材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)
做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
红枣枸杞牛筋汤原料:红枣4个,枸杞g,牛筋g。
做法:将牛筋煮熟切片备用。砂锅中放人鸡汤、红枣、枸杞、牛筋同煮30分钟。汤中加盐、鸡精、少许胡椒粉调味即可。
功效:补肝肾,强筋骨。
番茄墨鱼汤材料:番茄克、鲜墨鱼克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
做法:把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水毫升,烧沸,下入蕃茄、墨鱼、盐,用文火煮25分钟即成。
功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。
饮食禁忌
1、忌糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。
2、忌酒
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
还有哪些肝炎患者不能吃呢?下面继续为你介绍,不要错过哦
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