酒精肝患者，别慌，谨记这3种食物多
.......酒精肝患者,别慌,谨记这“3种”食物多吃,养肝护胃,肝会越来越好
酒精肝是因为酒精过度而引起的一种肝脏疾病，肝脏出了问题，那么人体的健康也就受到了威胁，日常生活中。很多喝酒爱好者，大多数都有酒精肝，酒精肝引起的并发症有哪些?大家又了解多少呢?下面就为大家来讲述一下关于酒精肝引起的并发症是哪些?希望能够引起大家的重视。
酒精肝是一种因为大量饮酒而诱发的肝脏疾病，该疾病给患者的健康带来的影响是很大的，如果不及时治疗的话甚至还会诱发更严重的并发症，可能很多人只是知道是酒精肝，却不知道酒精肝的具体并发症都有哪些?所以不妨看看下面的想相关介绍吧。
一、酒精代谢产生高乳酸血症、酮症，引起阴离子间隙代谢性酸中毒;酒精过度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。此外由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及酒精所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，严重时导致死亡。
二、酒精肝会引起的门脉高压症，而门脉高压症多发生上消化道出血，如果不能及时有效的处理和应对，可能会出现休克等情况危及生命。
三、酒精肝患者多因消化道出血，电解质与酸碱紊乱，继而引发感染等因素，再结合本身错综复杂疾病，如果发生肝昏迷时，抢救不当或不及时，会导致死亡。
四、酒精肝患者因渗透压、电解质、营养等因素进而出现大量腹水，类似于肝硬化和肝癌病人的腹水，严重影响酒精肝患者的正常生活。
下面我们就来看看吃什么食物好
韭菜
明代李时珍曾称“韭菜乃肝之菜也”。中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝有很大的帮助。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高
韭菜炒绿豆芽
做法
1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
2.将锅放在旺火上，放入油，热后用葱、姜丝炝锅，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入精盐翻炒几下即成。
蘑菇
蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇是菌类植物中的皇后，本身就含有丰富的营养素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋养肝脏。蘑菇给人体提供了大量的营养，增强了人体抵抗疾病的能力。肝病患者应多吃蘑菇。
玉米土豆蘑菇素汤
做法
1.玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2.洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3.把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4.加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
海带
中医认为海带性寒、味咸，具有软坚散结，清热利水，去脂降压等功效。海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收的速度，并能排出体外，对进入人体内的镉也有排泄作用，防止便秘和肠癌的发生。
凉拌小黄瓜海带芽
做法
1、将海带芽泡冷开水一会，即会膨胀15~30倍不等，膨胀后取出备用
2、糙米醋与砂糖和匀
3、小黄瓜切薄片，与海带芽拌入步骤2，静置10分钟左右入味即可
注意的事项
1、平时少吃油腻食物，可以适当的补充一些含脂肪的食物，维持人体的正常生理功能。但是，吃太多脂肪含量高的油腻食品则是健康饮食的禁忌;同时还要少吃加工食品，充满化学物质，对人体的肝脏是百害而无一益。
2、针对“酒精肝患者需要注意的事项”这一问题，专家说，酒精肝患者不仅需要戒酒，还要戒烟。烟中含有的尼古丁和酒的代谢产物乙醇对肝脏来说极其不利，是导致疾病、诱发癌症的主要危险因素之一。所以戒烟是必须的。
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