前段时间,市民李老太突然出现呕血、黑便并晕厥等症状,医院。医院新区分院(市三院)肝病科主任樊正勤介绍,患者有6年乙肝肝硬化病史,同时伴有门静脉高压、胃底食管静脉曲张。经检查,此次消化道出血是因为食管胃底静脉曲张破裂,引起危险性上消化道出血。而导致出血的原因竟然是老太食用茶馓所致。所幸,在医务人员积极抢救与精心护理下,李老太转危为安,恢复良好,目前已顺利出院。
“馓子的主要食材为面粉、白糖、食用油,并以油炸制作完成,是高脂食物,也属于粗糙坚硬类食物,会导致食道静脉和胃底静脉受到损伤,容易出现消化道出血。”樊正勤解释,因此,肝硬化病人不可以吃馓子。
专家介绍,肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。在我国大多数为肝炎肝硬化,少部分为酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成,导致肝小叶结构破坏和假小叶形成,肝脏逐渐变形、变硬成为肝硬化。
早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状,后期则以肝功能损害和门静脉高压为主要表现,并有多系统受累,晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。其中,上消化道出血是最常见的并发症。食管胃底静脉曲张为门静脉高压症主要临床表现之一,并为上消化道出血的常见病因。肝硬化病例中,许多患者有食管静脉曲张;而门静脉高压症患者发生胃肠道出血时,由曲张静脉破裂而引起者约50%。
樊正勤提醒,肝硬化病人有六大禁忌食物:.忌酒及含酒精的饮料;2.忌辛辣、刺激食物;3.忌高蛋白质食物;4.忌粗糙坚硬食物;5.忌高糖食物;6.忌高铜食物。除此之外,肝硬化病人还需严格控制食盐及油的摄入。
此外,肝硬化患者应有合理的饮食结构。应避免日间长时间空腹,白天禁食时间不应超过3~6小时,应少量多餐进食,包括夜间加餐,夜间加餐至少包含50克碳水化合物。建议患者要戒烟戒酒,食物适宜吃些容易消化、比较软的,避免吃带刺、带骨的食物。同时建议患者吃一些含有大量维生素C以及微量元素的新鲜水果,比如可以选择苹果、香蕉、橘子、草莓、柠檬、猕猴桃等水果,对于提升患者的免疫力有一定好处。
来源:扬州发布
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